吐司,究竟要切多厚才剛好呢? 太薄,吃不出完整的麥香;太厚,則少了恰到好處的咀嚼感。
厚切一片日森生吐司,淋上西班牙 Farga 千年古樹初榨橄欖油,再撒上一點海鹽與新鮮香草。
好的生吐司,第一口其實不用抹醬。先用手慢慢撕開,感受日森生吐司柔軟的纖維、舒服的彈性,還有麵粉與奶油帶來的自然甜感。