嚴選日本百年品牌「昭和產業」高級麵粉 。昭和產業株式會社為日本第二大穀粉企業，以安全、安心、安定的品質，成就日森生生吐司的核心基礎 。
水，是生吐司的靈魂。我們採用富含鹼性負離子的水素水，讓麵粉結構更緊密，帶出細緻柔軟的口感。
將日本頂尖製麵技術與世界級設備引進台灣，使用全球公認第一的專業攪拌機，精準模擬師傅手作「揉、拌、摔、拍」的技法，在每一個細節裡，呈現職人精神的專注與執著。
嚴選日本百年品牌「昭和產業」高級麵粉 。昭和產業株式會社為日本第二大穀粉企業，以安全、安心、安定的品質，成就日森生生吐司的核心基礎 。
水，是生吐司的靈魂。我們採用富含鹼性負離子的水素水，讓麵粉結構更緊密，帶出細緻柔軟的口感。
將日本頂尖製麵技術與世界級設備引進台灣，使用全球公認第一的專業攪拌機，精準模擬師傅手作「揉、拌、摔、拍」的技法，在每一個細節裡，呈現職人精神的專注與執著。
PRODUCT
經典原味生吐司
小麥的烘焙香氣，交織著醇厚的奶油芬芳，一入口便能感受內外如一的柔軟綿密。
沒有多餘修飾，只有最單純的美味定義。這，就是日森生生吐司的經典。
重量｜日規2斤（900g±10g）
尺寸｜約11×11.5×24.5cm
售價｜$420 NTD
成分｜麵粉、水、鮮奶油、糖 …等
FOOD NOTES
「密封冷凍能有效防止生吐司水分流失，並避免冰箱異味影響風味。」
保存方式｜切片厚度以 3.2 公分為單位，用保鮮膜密封包覆，再放入夾鏈袋冷凍保存
最佳賞味期限｜常溫 2 天、冷凍 2 週
賞味建議｜轉冷藏退冰 4~6 小時或室溫靜置 20~30 分鐘
預熱170°C，3分鐘
烘烤170°C，5~6分鐘
預熱170°C，3分鐘
烘烤170°C，4~5分鐘
外鍋半杯水，自動跳起
FOOD NOTES
「密封冷凍能有效防止生吐司水分流失，並避免冰箱異味影響風味。」
保存方式｜
切片厚度以 3.2 公分為單位，用保鮮膜密封包覆，再放入夾鏈袋冷凍保存
最佳賞味期限｜
常溫 2 天、冷凍 2 週
賞味建議｜
轉冷藏退冰 4~6 小時或室溫靜置 20~30 分鐘
預熱170°C，3分鐘
烘烤170°C，5~6分鐘
預熱170°C，3分鐘
烘烤170°C，4~5分鐘
外鍋半杯水，自動跳起
常見問題
生吐司皆為當天出爐，若您拿到的生吐司還有微溫，請將夾鏈袋保持敞開，等袋子上無水氣產生後，再將夾鏈袋封好。如氣溫或室內溫差較大，建議購買當天就放置冰箱冷凍保存。
冷凍為最佳保存方式。
建議將生吐司以厚度 3.2 公分為單位切片，用保鮮膜密封包覆，再放入夾鏈袋冷凍保存。密封冷凍能有效防止水分流失，並避免冰箱異味影響風味。
回烤前需先冷藏退冰 4～6 小時，或室溫靜置 20～30 分鐘，可依個人喜好放進烤箱或氣炸鍋，170°預熱 3 分鐘，烘烤約 5 分鐘即可。喜歡柔軟口感可以放進電鍋，內外鍋可加少許水，自動跳起即可享用。
＊若無相關廚房電器，也可使用平底鍋乾煎，微焦口感也很美味。
＊請勿使用烤箱或氣炸鍋直接加熱冷凍吐司，避免外焦內冷。
＊可依個人喜好調整烘烤溫度及時間。
• 現場購買：每日新鮮出爐，售完為止（吐司出爐時間：11:30 ~ 12:30 & 14:30 ~ 15:00）
• 填寫預購表單 https://forms.gle/xQ7EGVt2k34EPAJx6
• 大量訂購請撥打 02-77515790 #512
是的。
付款完成後，訂單才算成立。訂購的生吐司未在約定時間內領取，將會為您保留至當日門市營業時間結束；
若未事先告知，導致不能在領取時間內取貨，將視為棄單且不予退費，敬請多加留意。
約定日當天無法退費。
因生吐司都為當天出爐，已安排製作。退訂須於取貨日前 48 小時完成取消方可退款。
（若無法前往，請先詢問是否有親友能協助代領，或致電請門市人員保存至隔日取貨。）
