這是日森生創辦人最喜歡的吃法之一。
厚切一片日森生吐司，淋上西班牙 Farga 千年古樹初榨橄欖油，再撒上一點海鹽與新鮮香草。
簡單的搭配，讓橄欖油的細緻油香襯托出吐司本身的麥香與自然甜，每一口都能吃出食材最純粹的風味。
準備食材（一人份）
日森生吐司 一片
橄欖油海鹽沾醬
西班牙 Farga 千年古樹初榨橄欖油 15g
海鹽 1g
新鮮香草 0.5g
做法
1. 厚切一片吐司，保留柔軟厚實的口感。
2. 倒入西班牙 Farga 千年古樹初榨橄欖油，撒上少許海鹽與新鮮香草，拌勻成沾醬。
3. 撕下一口吐司，沾上橄欖油海鹽沾醬。
4. 讓細緻油香襯出吐司本身的麥香與自然甜。