生吐司跟一般吐司差在哪裡?

生吐司跟一般吐司最主要的差別,在於配方比例與吃法設計——生吐司的鮮奶油、奶油比例通常比一般吐司更高,含水量也更高…
生吐司可以冷凍嗎?正確保存方法一次看

生吐司不建議放冷藏,吃不完應該直接放冷凍庫保存,而且是延長保存期限最推薦的方式。
03 常溫厚切

吐司,究竟要切多厚才剛好呢?
太薄,吃不出完整的麥香;太厚,則少了恰到好處的咀嚼感。
02 橄欖油海鹽

厚切一片日森生吐司,淋上西班牙 Farga 千年古樹初榨橄欖油,再撒上一點海鹽與新鮮香草。
01 原味手撕

好的生吐司,第一口其實不用抹醬。先用手慢慢撕開,感受日森生吐司柔軟的纖維、舒服的彈性,還有麵粉與奶油帶來的自然甜感。