06 芒果鮮奶油三明治

日日食帖 芒果鮮奶油三明治

不是蛋糕,卻有蛋糕般的幸福感。
柔軟的日森生吐司,搭配鮮奶油與新鮮芒果,
冷藏後切開,每一口都吃得到水果的香甜與細緻口感。

04 微烤奶油

日日食帖 微烤奶油

有時候,一片吐司只需要多一點溫度。厚切一片日森生吐司,在表面輕輕切上井字刀…

05 咖啡+原味吐司

睡眼惺忪的早晨,總被烤箱裡飄出的麥香,以及馬克杯中的咖啡醇香慢慢喚醒。

生吐司跟一般吐司差在哪裡?

日森生 生吐司與一般吐司差別

生吐司跟一般吐司最主要的差別,在於配方比例與吃法設計——生吐司的鮮奶油、奶油比例通常比一般吐司更高,含水量也更高…

03 常溫厚切

日日食帖 常溫厚切

吐司,究竟要切多厚才剛好呢?
太薄,吃不出完整的麥香;太厚,則少了恰到好處的咀嚼感。

02 橄欖油海鹽

日日食帖 橄欖油海鹽

厚切一片日森生吐司,淋上西班牙 Farga 千年古樹初榨橄欖油,再撒上一點海鹽與新鮮香草。

01 原味手撕

好的生吐司,第一口其實不用抹醬。先用手慢慢撕開,感受日森生吐司柔軟的纖維、舒服的彈性,還有麵粉與奶油帶來的自然甜感。