14 黑糖奶酥蘋果肉桂吐司

Brown Sugar Butter Apple Cinnamon Toast

大人的甜,不一定要很甜。
黑糖與肉桂慢慢烤出溫暖香氣,搭配微酸的蘋果,讓甜味更有層次。
外層微酥,裡面依然保有日森生吐司細緻柔軟的口感。

準備食材(一人份)

日森生生吐司 1 片
無鹽奶油 15 g(室溫軟化)
黑糖 10 g
奶粉 8 g
肉桂粉 1 g
牛奶 5 g
蘋果 50 g(約 1/3 顆,切薄片)

做法

  1. 日森生生吐司厚切一片。
  2. 將軟化的無鹽奶油、黑糖、奶粉與肉桂粉拌勻,再加入牛奶調整至容易塗抹的奶酥狀。
  3. 將黑糖肉桂奶酥均勻抹在吐司表面。
  4. 蘋果切成薄片,依序鋪在奶酥上。
  5. 放入烤箱,烘烤至吐司邊緣與奶酥表面呈現金黃微酥即可。
  6. 出爐後趁熱享用。