厚切日森生吐司，微微烤過，抹上帶有檸檬香氣的奶油乳酪，再鋪上煙燻鮭魚。酸豆油醋帶來清爽的酸香，讓豐富的滋味吃起來依然輕盈，很適合留給步調緩慢的週末早午餐。
準備食材（一人份）
日森生吐司 1片煙燻鮭魚 50g蒔蘿 1g
檸檬奶油乳酪
奶油乳酪 25g檸檬皮 0.5g檸檬汁 3g紅椒粉 0.3g海鹽 0.5g
酸豆油醋
初榨橄欖油 8g酸豆 10g白酒醋 3g巴西里 0.5g海鹽 0.3g
做法
